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Si vous êtes à la recherche d'un dessert délicieux et facile à préparer, ne cherchez pas plus loin que le gâteau aux cookies ! Ce dessert classique est un favori de tous les temps, parfait pour toutes les occasions.

Vous ne savez pas comment réaliser un gâteau aux cookies ? Ne vous inquiétez pas, nous allons vous guider pas à pas pour créer un chef-d'œuvre sucré qui fera fureur. Que vous soyez un pâtissier expérimenté ou un débutant en cuisine, notre recette conviviale vous aidera à maîtriser ce délice sucré.

Ce gâteau aux cookies est le choix idéal pour les fêtes, les anniversaires ou simplement pour se faire plaisir. Grâce à sa texture moelleuse, ses saveurs riches et son glaçage onctueux, il satisfera tous les palais. Alors, préparez-vous à épater vos amis et votre famille avec ce dessert irrésistible !

Gâteau cookie : une gourmandise incontournable

Le gâteau cookie est un dessert sucré et délicieux qui ravira les papilles de tous les gourmands. Voici une recette facile à réaliser pour vous régaler.

Les ingrédients

Pour réaliser un gâteau cookie, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 200 g de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 pincée de sel
• 100 g de beurre mou
• 100 g de sucre
• 2 œufs
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 100 g de pépites de chocolat

La préparation

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Tapissez un moule à cake de papier sulfurisé.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le bicarbonate de soude et le sel.

Dans un autre saladier, fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez les œufs un à un, puis l'extrait de vanille.

Incorporez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients liquides. Ajoutez enfin les pépites de chocolat.

Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pour 30 à 35 minutes.

Laissez refroidir avant de déguster.

Les variantes

Vous pouvez personnaliser votre gâteau cookie selon vos goûts. Par exemple, vous pouvez remplacer les pépites de chocolat par des noix, des fruits secs ou des morceaux de caramel.

Vous pouvez également ajouter des épices à votre pâte, comme de la cannelle ou du gingembre.

Les astuces

Pour obtenir un gâteau cookie moelleux, utilisez du beurre mou.

Si vous n'avez pas de papier sulfurisé, vous pouvez beurrer et fariner votre moule.

Pour vérifier la cuisson, piquez le gâteau avec un cure-dent. S'il ressort propre, le gâteau est cuit.

Bon appétit !

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